مرحبا بك في مجله "قعده مبدعين" يسعدنا ويشرفنا أن نلتقي بهذه الموهبه العظيمه في مجلتنا:
1_لنبدأ بالتعرف علي بداياتك، هل يمكنك أن تخبرنا قليلًا عن نفسك؟
عمر احمد حسن بلح مواليد ١٩٩٧/٦/٢٤ من مركز ومدينة المحمودية محافظة البحيرة مهندس صناعات غذائية، خريج كلية زراعة جامعة دمنهور دفعه ٢٠١٩
خبرة في صناعه المربي والكاتشب والمستردة والباربكيو
الخبرات السابقة
مهندس انتاج في شركة Nutrifits
ومهندس جودة في شركه الصفا
وحاليا مهندس انتاج لدي شركه بسكولاند.
ما الذي دفعك للكتابة؟
حبي للكتب منذ الطفوله واول كتاب قرأته كان للدكتور ابراهيم الفقي وتعلمت منه طريقة أسلوبه الجذاب وحققت هذا في كتابي في المجال العلمي. وكتابي عن مجال الجودة في الصناعات الغذائية وهو مجال مهم يقوم بحماية المستهلكين من الأمراض المنقولة عن طريق الطعام والتقليل من المخاطر الصحية المرتبطة بتناول الأغذية الملوثة وتعزيز الثقة في المنتجات الغذائية مع تطبيق نظري وعملي وشرح مبسط للكتاب.
3_كيف بدأت رحلتك للكتابة؟
بدأت رحلتي للكتابة منذ سنتين بعد تخرجي من الجامعة واندماجي في مجال العمل داخل مصانع الصناعات الغذائية وعن معرفتي عن اهميه الجودة في حياتنا.
4_ومتي إكتشفتها؟
اكتشفتها من ردود أفعال المهندسين الذين كنت اشرح لهم بطريقة مبسطة وكثرة الانبهار بإسلوبي.
5_من الذي دعمك لتسيري في هذا الطريق لتصل لما أنت عليه الآن؟
اول الداعمين هي
امي/ماجدة احمد القريطي .
ابي/ الاستاذ احمد حسن بلح.
6_ما هي إنجازاتك التي نشرتها سابقا"؟
كتاب الفرسان في الجودة وسلامة الغذاء.
7_ما هي التحديات التي واجهتك أثناء الكتابة؟
ضيق الوقت لانشغالي بالعمل مهندس انتاج وجودة داخل مصانع الصناعات الغذائية.
8_ما هي الرساله التي تريد إيصالها من خلال كتابتك؟
أن يتعلم مهندسين الجودة خاصة حديث التخرج اهمية مجال الجودة وكيفية تطبيقها داخل المصانع.
9_ما هي أهتمامتك خارج الكتابه؟
الاستماع إلي القرآن الكريم بصوت الشيخ عبد الباسط عبد الصمد
والي محاضرات دكتور ابراهيم الفقي
والي قصائد الشعر.
10_كيف تتعامل مع النقد او التعليقات على عملك؟
النقد جزء لا يتجزأ من الحياه وبالنسبة لي في الأغلب يكون النقد أداة قوية للتطور والنمو فأنا استمع بإنتباه وافهم وجه نظرهم.
11_كيف ترى مستقبل الكتابه في عصر التكنولوجيا؟
في الوقت الحالي وصلنا الي مرحله متفوقة لتقدم التكنولوجيا لسهولة وجود المعلومات والبحث والاهتمام بمعارض الكتب.
12_ما هي النصيحة التي تقدمها للكتاب المبتدئين؟
النصيحة ابدأ في الكتابة واجعل ثقتك بنفسك اقوي وانك سوف تنجح وتحقق أهدافك ثم اقرا كتب كثيرة في المجال الذي سوف تتخصص فيه واكتشف أساليب كتاب مختلفه وحلل ما تقرأ وخصص وقتا يوميا للكتابة.
شكراً لك على وقتك ومشاركة أفكارك معنا نتمني لك كل النجاح.
بقلم/أسماء أشرف
